Unser Hofladen wird von der Brotinsel aus Braunschweig täglich mit frischem Brot beliefert.
Der Roggen in den Broten stammt sogar von unseren Feldern.
Unsere leckeren Brötchen backen wir in unserem Hofladen selbst auf.
Damit diese wertvollen Lebensmittel am Ende eines Verkaufstages nicht entsorgt werden müssen, kalkulieren wir unsere Mengen so, dass sie am Ende des Tages möglichst alle verkauft sind. Ist doch einmal etwas über geblieben, bekommen Sie dieses „Gute vom Vortag“ zu einem günstigeren Preis.